Hacemos churros con 4° Grado
En la fábrica de churros se comienza preparando
una masa blanda como lo hicimos en clase. Luego se coloca en la churrera y se presiona el llamado
émbolo para empujarla. Por la boquilla sale el churro que luego se cortará. Se
vuelve a presionar y así se obtiene otro churro.
Por medio de extrusión, es decir, empujando el
material a través de una boquilla, se fabrican también las mangueras, caños y
perfiles metálicos y de plástico, sorbetes... ¿qué más se fabricará por
extrusión?
En algunos
casos es necesario calentar previamente el material, como el plástico y algunos
metales, para que pueda ser extruido.
Otros
materiales en cambio, se extruyen en frío, como es el caso de las masas.
Los materiales
que se pueden conformar por extrusión son diferentes, pero sus propiedades son
semejantes: ya sea en frío o con calor, todos poseen plasticidad.
Esta propiedad
del material permite que se le pueda dar forma presionándolo; por ejemplo, el
modelado, la extrusión o el laminado se aplican sobre materiales con
plasticidad y se emplean herramientas, máquinas y procedimientos acordes con
cada uno.
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